Recept za pržene srdele
Pržene srdele su tradicionalno i ukusno jelo koje se priprema na mediteranskoj obali. Ovo jelo je vrlo jednostavno za pripremu, a zahtijeva samo nekoliko sastojaka. Srdele su bogate omega-3 masnim kiselinama, što ih čini i zdravim izborom. Ovaj recept će vam pokazati kako napraviti hrskave i ukusne pržene srdele koje će sigurno zadovoljiti vaše nepce.
Sastojci
Priprema
Prije svega, potrebno je temeljito oprati i očistiti srdele kako biste uklonili svaku nečistoću.
Kada su srdelice očišćene, ocijedite ih od viška vode i stavite na kuhinjski ubrus kako bi upio preostalu vlagu.
Nakon što ste očistili i osušili srdelice, stavite malo brašna u plastičnu vrećicu i dodajte srdelice. Zatim dobro zatvorite vrećicu i protresite je nekoliko puta kako biste omotali srdelice u tanki sloj brašna.
Nakon što ste prekrili srdelice u brašnu, zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Pazite da ulje ne postane prevruće jer će srdelice postati pretvrde i previše hrskave.
Stavite srdelice u tavu i pržite ih sa svake strane oko 2 minute, dok ne postanu zlatno smeđe i hrskave.
Kada su srdelice pečene, izvadite ih iz tave i stavite na papirnati ubrus da se ocijede od viška ulja. Malo ih posolite.
Posluživanje
Poslužite ih tople kao glavno jelo uz prilog po želji i koju krišku limuna.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!