Riblja juha od oslića
Riblja juha od oslića je jednostavno pripremljeno jelo koje će vam zagrijati dušu i tijelo, a uz to je izuzetno ukusno i hranjivo. Osim toga, ova riblja juha je izvor mnogih hranjivih tvari poput proteina, vitamina i minerala, čime pruža sve što je potrebno za zdrav i uravnotežen obrok.Ovo je jednostavan recept koji je idealan za hladne zimske dane, ali i kada se želite opustiti uz toplu juhu nakon napornog radnog dana.
Sastojci
Priprema
Priprema oslića za kuhanje je vrlo važna, a mi vam donosimo korisne savjete kako to učiniti na najbolji mogući način. Prije svega, dobro operite svaki komad oslića kako bi se uklonile sve nečistoće. Zatim pažljivo očistite ribu, kako bi se uklonile kosti i ostali nepoželjni dijelovi.
Kada je riba čista, narežite je na manje komade, ali pripazite da ne pretjerate s rezanjem, jer je važno da se zadrže njezina prirodna tekstura i okus.
Sljedeći korak jeste da ogulite, operete i nasjeckate krompir na kockice te nasjeckate luk, nijeli luk te peršun na kockice.
Na srednjoj temperaturi zagrijte maslinovo ulje te propržite luk i bijeli luk dok ne omekšaju. Dodajte nasjeckanu mrkvu i krompir. Prekrijte vodom i kuhajte kratko dok mrkva malo ne omekša.
Kada je povrće omekšalo dodajte ribu te kuhajte još 20 do 25 minuta. Za kraj dodajte peršun, soli, bibera, vegete po ukusu i vaša juha je spremna.
Posluživanje
Poslužite je toplu!
eminab
Autor
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Prethodni recept
Losos iz pećnice sa prilogom
Sljedeći recept
Recept za pržene srdele
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!
Pogledajte i ove recepti
Riblje pljeskavice od oslića predstavljaju savršen spoj morskih okusa i dom...
Kineska juha s piletinom i nudlama donosi bogatstvo okusa u samo nekoliko k...
ednostavna i ukusna brza krem juha od graha koja se priprema u samo nekolik...
Krem juha sa brokulom, graškom i špinatom je zdrav i ukusan obrok koji komb...
Pileća juha s mrkvom i celerom je savršen obrok za cijelu obitelj, bogat hr...
Riblja pašteta od oslića savršen je zdrav i ukusan namaz koji možete pripre...
Krem juha sa batatom i porilukom je ukusan i hranljiv obrok koji kombinuje...
Goveđa juha s povrćem je ukusan i zdrav obrok koji obogaćuje tijelo hranjiv...
Krem juha od mrkve, cvjetače i poriluka savršen je izbor za zdrav, ukusan i...
Juha od lososa s krompirom i mrkvom je hranjivo i ukusno jelo koje spaja zd...