Salata sa povrćem i kvinojom

0 0

Datum objave Datum

30.04.2023

Kategorija Kategorija

Salate

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

25min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

25min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Salata sa povrćem i kvinojom je ukusno i zdravo jelo koje možete pripremiti u bilo koje doba godine. Ova salata sadrži kvinoju, povrće i zdrave masti, a vrlo je jednostavna za pripremu. Kvinoja je bogata proteinima, vlaknima i raznim hranjivim tvarima, stoga je ova salata odličan izbor za sve koji žele jesti zdravo i ukusno. Povrće dodaje salati hrskavost i razne okuse, a zdrave masti iz maslinovog ulja čine ovo jelo ukusnim i hranjivim. U nastavku su detaljne upute za pripremu ove ukusne salate sa povrćem i kvinojom.

Sastojci

1 Čaša Kvinoje

2 Čaše vode

1/4 Čaše Soka od limuna

2 Kašike Maslinovog ulja

1 Kafena kašika Meda

1/2 Kafene kašike Soli

1/4 Kafene kašike Bibera

1 Glavica Luka

1 Crvena paprika

1 Žuta paprika

1 Krastavac

2 Kašike Svježeg peršuna

Priprema

1 Korak

U posudi pomiješajte kvinoju i vodu. Stavite posudu na srednje jaku vatru i pustite da zavrije.

2 Korak

Smanjite vatru i poklopite posudu. Kuhajte kvinoju oko 15-20 minuta, dok ne omekša i ne upije svu vodu.

3 Korak

U drugoj posudi pomiješajte sok od limuna, maslinovo ulje, med, sol i biber.

4 Korak

U zdjelu za salatu dodajte kuhani kvinoju sitno nasjeckani luk, paprike, krastavce i peršin.

5 Korak

Sada prelijte salatu prethodno pripremljenim umakom i dobro promiješajte .

Posluživanje

Poslužite odmah ili stavite u hladnjak i poslužite hladno.

Za kraj

Ova salata od kvinoje je ukusna, zdrava i lagana, a može se poslužiti kao prilog uz razna jela ili kao glavno jelo za vegetarijance i vegane. Kvinoja je bogata proteinima, vlaknima i raznim hranjivim tvarima, stoga je ova salata odličan izbor za sve koji žele jesti zdravo i ukusno.