Svježa salata sa mrkvom i limunom

0 0

Datum objave Datum

03.06.2024

Kategorija Kategorija

Salate

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

10min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

10min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Osvježite svoj obrok zdravom i ukusnom salatom sa mrkvom i limunom! Ovaj jednostavan recept kombinira svježu narendanu mrkvu s osvježavajućim limunovim sokom te začinima. Brzo pripremljena i bogata hranjivim tvarima, ova salata će postati omiljeni dodatak vašem jelovniku. Slijedite naš vodič korak po korak i uživajte u ovoj hranjivoj poslastici.

Sastojci

400 Grama Mrkve

1 Limun

2 Kašike Maslinovog ulja

1 Kafena kašika Aceto balzamiko

1/3 Kafene kašike Soli

1/5 Kafene kašike Bibera

Prstohvat Soli

Priprema

1 Korak

Prvi korak jeste da ogulite mrkvu te da je temeljito operete pod mlazom hladne vode.

2 Korak

Zatim opranu mrkvu ocijedite te naribajte na krupniji dio ribeža.

3 Korak

U maloj zdjeli pomiješajte dvije kašike soka od limuna, aceto balsamico, sol, biber i prstohvat čilija.

4 Korak

Zatim dodajte maslinovo ulje i sve dobro promiješajte dok se sastojci ne sjedine.

5 Korak

Narendanu mrkvu stavite u veliku zdjelu. Prelijte dresing preko mrkve. Dobro promiješajte kako bi se mrkva ravnomjerno prekrila dresingom.

Posluživanje

Salatu možete odmah poslužiti ili je ostaviti u frižideru na 15-20 minuta kako bi se okusi proželi.

Savjet

Količinu začina kao što su sol, biber i čili možete prilagoditi vašem ukusu.

Za kraj

Mrkva je bogata beta-karotenom, koji tijelo pretvara u vitamin A. Vitamin A je ključan za dobar vid, zdravlje kože, imunološki sustav i rast stanica. sim vitamina A, mrkva sadrži i vitamine K, C, i B6. Vitamin K je važan za zgrušavanje krvi i zdravlje kostiju, vitamin C djeluje kao antioksidans i jača imunološki sustav, dok je vitamin B6 ključan za metabolizam proteina i stvaranje neurotransmitera. Mrkva je dobar izvor dijetalnih vlakana, koja su važna za zdravu probavu. Vlakna pomažu u održavanju zdrave crijevne flore, sprječavaju zatvor i pomažu u kontroli razine šećera u krvi.