Tost sa avokadom i jajima
Uživajte u jednostavnom i osvježavajućem tostu sa avokadom i jajima - savršenom spoju zdravih sastojaka i bogatog okusa. Ovaj brzinski obrok pruža ukusnu kombinaciju kremastog avokada i nježno kuhanih jaja, složenih na hrskavom tostu. Sa svježim notama limuna i malo začina, ovaj recept će vas oduševiti svojom jednostavnošću i zadovoljiti vaša nepca. Bilo da želite lagani doručak, zdravu užinu ili brzinski ručak, ovaj tost sa avokadom i jajima će vas osvojiti svojom svježinom i bogatstvom okusa.
Sastojci
Priprema
Stavite jaja u lonac i prelijte ih hladnom vodom, toliko da prekrije jaja za otprilike 2,5 cm.
Stavite lonac na jaku vatru i pustite da voda prokuha.
Kad voda zakipi, smanjite vatru na srednje-jaku i kuhajte jaja 8-10 minuta za srednje tvrdo kuhana jaja.
Nakon što su kuhana, prebacite jaja u posudu s ledenom vodom kako bi se brzo ohladila i lakše gulila.
Otvorite avokado, uklonite košticu i kašikom izvadite njegovu unutrašnjost u zdjelu.
Dodajte sitno nasjeckani bijeli luk, sok od 1/2 limuna, sol i crni biber.
Viljuškom dobro izgnječite sastojke dok ne dobijete glatku smjesu. Ako volite ljuto, dodajte prstohvat crvene paprike u prahu.
Prepecite kriške hljeba u tosteru ili na tavi s malo maslinovog ulja dok ne dobiju zlatno smeđu boju.
Na svaku krišku tosta nanesite ravnomjerno pripremljen avokado namaz .
Pažljivo oljuštite ohlađena kuhana jaja i narežite ih na tanke kolutove.
Položite narezane kolutove kuhanih jaja na vrh avokado tosta. Po želji, dodajte još malo svježe mljevenog crnog bibera i soli po ukusu.
Posluživanje
Poslužite svježe odmah nakon pripreme. Prijatno !!
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!










