Umak sa koprom, jogurtom i bijelim lukom
Uživajte u jednostavnom, ukusnom i zdravom umaku sa koprom, jogurtom i bijelim lukom. Ovaj recept donosi savršenu kombinaciju svježih sastojaka, pružajući bogatstvo okusa uz nutritivne prednosti. Priprema je brza i jednostavna, čineći ovaj umak savršenim dodatkom raznim jelima. Slijedite korake i uživajte u ovom osvježavajućem umaku koji će obogatiti vaše gastronomske doživljaje.
Sastojci
Priprema
U srednjoj posudi, kombinujte grčki jogurt i majonezu. Dobro promiješajte dok se sastojci ne sjedine.
Dodajte protisnuti bijeli luk (ili naribani) u smjesu jogurta i majoneze. Pazite da dobro promiješate kako bi se bijeli luk ravnomjerno rasporedio.
Zatim dodajte soli i bibera prema ukusu. Miješajte i probajte da vidite da li je dovoljno slano.
Zatim prepolovite limun te iscijedite svježi sok iz pola limuna i odvojite jednu kašiku soka od limuna kako biste umaku dodali svježinu i lagano kiselkastu notu. Ponovno promiješajte.
Na kraju, dodajte kafenu kašiku suhog kopra. Kopar će dati umaku aromatičnu notu i lijepu teksturu.
Temeljito promiješajte sve sastojke kako biste dobili ujednačen umak .
Posluživanje
Ovaj umak od kopra, jogurta i bijelog luka idealan je kao umak uz povrće, grickalice, ili kao dodatak raznim jelima. Uživajte u svježem i ukusnom umaku!
Savjet
Pazite da dobro sjedinite sve sastojke kako bi umak bio glatke teksture i kako bi se okusi ravnomjerno rasporedili. Umjesto grčkog jogurta možete koristiti i obični čvrsti jogurt s tim da grčki jogurt donosi kremastiju teksturu.
Za kraj
Grčki jogurt je bogat proteinima, kalcijem i probioticima, koji mogu biti korisni za zdravlje probavnog sustava. Također, jogurt može pružiti osjećaj sitosti, što može pomoći u regulaciji unosa hrane. Bijeli luk je poznat po svojim antibakterijskim i antivirusnim svojstvima. Također, sadrži sumporne spojeve koji mogu imati pozitivan utjecaj na imunološki sustav. Kada pripremate umak kod kuće, imate kontrolu nad sastojcima i možete izbjegavati dodavanje nepotrebnih aditiva i konzervansa koji se često nalaze u kupovnim umacima.
eminab
Autor
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Prethodni recept
Domaći pohovani bataci
Sljedeći recept
Kari riža sa šampinjonima
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!
Pogledajte i ove recepti
Mahune s porilukom i povrćem su zdravo i lagano varivo koje spaja nježan ok...
Hotdog s karameliziranim lukom je pravi izbor za sve koji žele jednostavan,...
Restani krompir s crvenom mljevenom paprikom i čilijem je ukusan i aromatič...
Omlet sa tikvicom i lukom je lagan, hranjiv i brzo pripremljen obrok koji s...
Teleća jetra s lukom i bijelim lukom iz rerne je pravi primjer kako jednost...
Tjestenina u umaku od crvene paprike savršena je kombinacija kremaste tekst...
Otkrijte kako pripremiti savršenu tjesteninu s dagnjama u bogatom paradajz...
Krompir salata sa limunom, lukom i peršunom je osvježavajuće i lagano jelo...
Osvježavajuća i lagana salata s makaronama, rukolom, mrkvom i jogurtom savr...
Ovaj kremasti i bogato aromatizirani kikiriki umak s bijelim lukom i đumbi...