Ljuti umak sa jogurtom i lukom

0 0

Datum objave Datum

25.04.2024

Kategorija Kategorija

Umaci

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

10min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

10min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

103

Želite li dodati malo pikantnosti svom jelovniku? Naš recept za ljuti umak sa jogurtom i lukom donosi savršenu kombinaciju začina i osvježavajućeg okusa jogurta. Jednostavan za pripremu i pun bogatog okusa, ovaj umak će vas osvojiti svojom uravnoteženom kombinacijom ljutkastih nota i kremaste teksture jogurta. Pripremite se da začinite svoje obroke na jednostavan i ukusan način uz ovaj recept za ljuti umak sa jogurtom i lukom!

Sastojci

200 Grama Čvrstog jogurta

1 Glavica Luka

2 Kafene kašike Senfa

1 Kašika Kečapa

1 Kašika Maslinovog ulja

1/4 Kafene kašike Kajenskog bibera

1/5 Kafene kašike Čilija

Sol

Priprema

1 Korak

Luk ogulite, operite i naribajte. Stavite ga u posudu za posluživanje umaka.

2 Korak

Naribanom luku dodajte 200 grama jogurta te jednu kašiku maslinovog ulja. Promiješajte da se sve sjedini.

3 Korak

Zatim dodajte dvije kafene kašike senfa te jednu kašiku kečapa. Ponovo promiješajte.

4 Korak

Za kraj dodajte kajenski biber, čili te sol prema vašem ukusu. Promiješajte da se svi sastojci sjedine i ravnomijerno rasporede.

5 Korak

Umak premjestite u frižider na hlađenje pola sata prije posluživanja. Hlađenje će dodatno pojačati okus umaka. Ukoliko nemate vremena možete izbjeći ovaj korak.

Posluživanje

Vaš ljuti umak sa jogurtom i lukom je spreman! Poslužite ga kao prilog uz meso, ribu ili povrće po želji. Uživajte u ovoj pikantnoj i osvježavajućoj kombinaciji okusa!

Savjet

Količinu soli te kajenskog bibera i čilija možete prilagoditi vašem ukusu. Dodajte malo po malo pa kušajte.

Za kraj

Jogurt je bogat probioticima, korisnim bakterijama koje podržavaju zdravu ravnotežu crijevne mikroflore. Jogurt je dobar izvor proteina, kalcija, vitamina B12, riboflavina (vitamin B2) i drugih hranjivih tvari. Proteini su važni za izgradnju mišića i održavanje zdrave kože, dok kalcij podržava zdravlje kostiju i zuba. Probiotici prisutni u jogurtu mogu pomoći u jačanju imunološkog sustava, poboljšavajući otpornost na infekcije i bolesti.