Omlet sa tunjevinom, povrćem i sirom

Ključno je da jaja budu dobro umućena s mlijekom i malom količinom morske soli koja će obogatiti okus.

Kada ste pripremili smjesu, zagrijte tavu i nježno je premažite uljem kako bi se jaja ne bi zalijepila. Polako izlijte polovicu smjese na tavu i pustite da se jaja ravnomjerno razliju po površini.

Kada primijetite da se omlet počeo odvajati od tave i da je donja strana lijepo zapečena, vrijeme je da ga obogatite neodoljivim okusima. Na polovicu omleta rasporedite nježno polovicu izrendanog sira i pričekajte da se sir blago otopi. Potom, pažljivo premažite omlet s polovicom količine tunjevine, koja će mu dati jedinstvenu i bogatu aromu

Kada ste rasporedili sve sastojke na omlet, vrijeme je za završni korak u pripremi. Nježno lopaticom podignite jednu polovicu omleta, preklopite ili zarolajte i pustite da se kratko zapeče na tavi.