Pečeni krompir koji se topi u ustima

0 0

Datum objave Datum

29.01.2024

Kategorija Kategorija

Prilozi

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

40min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

40min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

133

Uživajte u neodoljivom doživljaju okusa i teksture s našim receptom za pečeni krompir koji se topi u ustima. Ovaj jednostavan recept pruža nevjerojatan spoj hrskavosti i kremaste mekoće, čineći ga idealnim prilogom koji će oduševiti sva nepca. Pripremite se za ukusan doživljaj koji će zavladati vašim stolom uz minimalan napor u kuhinji.

Sastojci

1 Kilogram Krompira

250 Mililitara Pilećeg temeljca

60 Grama Maslaca

30 Mililitara Ulja

3 Česme Bijelog luka

1 Kafena kašika Suhog ruzmarina

1 Kafena kašika Suhog timijana

Sol

Biber

Priprema

1 Korak

Ogulite krumpir i narežite ga na četvrtine. Operite ih i dobro ocijedite.

2 Korak

Zagrijte pećnicu na 200°C. U manjoj šerpici, na srednje jakoj vatri, otopite maslac te skinite sa vatre. Dodajte ulje, sitno nasjeckani bijeli luk, suhi ružmarin, timijan te sol i biber po ukusu.

3 Korak

U krompir dodajte maslac i začine te sve zajedno dobro promiješajte. Krompir premjestite u lim za pečenje te ga zalijte sa pilećim temeljcem.

4 Korak

Pokrijte posudu aluminijumskom folijom i stavite je u prethodno zagrijanu pećnicu. Pecite oko 25 minuta.

5 Korak

Nakon 25 minuta skinite foliju i ostavite krompir da se peče još oko 10 minuta.

Posluživanje

Poslužite pečeni krompir topao kao prilog ili kao lagano samostalno jelo. Po želji ga možete posuti svježim začinima ili dodatno začiniti solju i biberom.

Savjet

Gledajte da su vam komadi krompira približne veličine kako bi se ravnomijerno pekli. Pred kraj pečenja provjerite sa čačkalicom da li se lako probode kroz krompir, ako se probode krompir je gotov.

Za kraj

Kombinacija maslaca, bijelog luka, ruzmarina i timijana dodaje bogatstvo okusa krumpiru. Ovi začini doprinose složenim aromama, čineći jelo ukusnim i zadovoljavajućim. Recept je prilagodljiv, pa možete eksperimentirati s dodacima poput peršuna, parmezana ili drugih omiljenih začina. To vam omogućuje prilagođavanje jela prema vlastitom ukusu.