Recept za domaću paštetu sa sardinama

0 0

Datum objave Datum

15.11.2023

Kategorija Kategorija

Doručak

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

10min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

10min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Uživajte u jednostavnom i ukusnom domaćem receptu za paštetu sa sardinama koja će oduševiti vaše nepce. Ova lagana i brza priprema donosi savršen spoj sočnih sardina, kvalitetnih začina i kremaste teksture. Bez dodatnih aditiva i konzervansa ova pašteta je odlična alternativa kupovnim paštetama. Pratite naš recept i okusite domaću riblju paštetu koja će vas zasigurno oduševiti.

Sastojci

120 Grama Konzervirane sardine

100 Grama Krem sira

1 Limun

3 Mlada luka

1/4 Kafene kašike Soli

1/8 Kafene kašike Bibera

1 Kafena kašika Suhog peršuna

Priprema

1 Korak

U blenderu ili multipraktiku, pomiješajte sardine i krem sir. Blendajte smjesu dok ne postane glatka i kremasta.

2 Korak

Dodajte sitno sjeckan mladi luk i peršun u smjesu. Nastavite blendati dok se svi sastojci dobro ne sjedine.

3 Korak

Iscijedite sok od pola limuna u smjesu kako biste dobili osvježavajući okus. Dodajte bibera i soli.

4 Korak

Ponovno blendajte sve sastojke kako biste postigli homogenost paštete .

5 Korak

Probajte paštetu i prilagodite začine prema vašem ukusu, dodajući više soli, bibera ili limunovog soka po potrebi.

6 Korak

Premjestite paštetu u staklenku ili posudu, pokrijte je i stavite u frižider barem sat vremena prije posluživanja kako bi se okusi proželi.

Posluživanje

Poslužite paštetu sa svježim hljebom, tostom ili krekirima. Uživajte u jednostavnom, ali ukusnom domaćem zalogaju!

Savjet

Po želji, možete dodati i druge sastojke poput kapara, maslina ili bijelog luka kako biste dodali dodatnu dubinu okusa. Možete je čuvati u frižideru do dva dana nakon pripreme.

Za kraj

Kombinacija sardina, krem sira, peršuna i limuna stvara bogat i uravnotežen okus. Sardine donose bogatstvo morskih okusa, dok limun dodaje osvježavajuću notu. Sardine su bogate omega-3 masnim kiselinama, proteinima i drugim hranjivim tvarima. Dodatak krem sira pruža kalcijum i dodatnu kremastu teksturu.