Recept za pesto sa pinjolima i bosiljkom
Naš neodoljivi recept za pesto sa pinjolima i obisljka donosi bogatstvo svježih sastojaka u najljepšem obliku pesta. Sa laganim koracima uz naš recept dolazite do neodoljivo kremastog svježeg pesta koji će zasigurno obogatiti vaša jela.
Sastojci
Priprema
Zagrijte malu tavu na srednje jakoj vatri (bez ulja). Dodajte pinjole i pržite dok ne postanu svijetlo smeđe. Odmah uklonite i pustite da se malo ohlade.
Stavite svježi bosiljak, pinjole, bijeli luk, sol, biber i parmezan u vaš blender.
Pokrenite blender i blendajte sve sastojke oko jedne minute .
Zatim dodajte maslinovo ulje te blendajte dok se svi sastojci ne sjedine.
Posluživanje
Poslužite svježi pesto uz pastu ili kao dodatak pečenom mesu ili ribi.
Savjet
Pripazite prilikom tostiranja pinjola da ne pregorite. Pinjoli brzo dobiju boju, pa ih redovno miješajte tokom tostiranja i uklonite ih sa vatre čim postanu svijetlo smeđi. To će im dati lijep ukus i teksturu. Ukoliko ga ne potrošite odmah čuvajte ga u frižideru u zatvorenoj posudi do 4 dana.
Za kraj
Glavni sastojak pesto umaka je bosiljak, koji je bogat antioksidansima. Antioksidansi pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala u tijelu, čime se smanjuje oksidativni stres i potencijalni rizik od bolesti. Pinjoli su bogati proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima. Oni mogu pružiti osećaj sitosti, a istovremeno doprinose unosu esencijalnih hranjivih sastojaka.
eminab
Autor
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Prethodni recept
Recept za prirodni sok od ananasa banane i jabuke
Sljedeći recept
Domaći sok sa limunom jabukom i đumbirom
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!
Pogledajte i ove recepti
Kremasta riža sa paradaizom ,parmezanom i bosiljkom savršeno je jelo koje...
Pesto od špinata, oraha i parmezana savršen je zdrav i ukusan umak koji obo...
Starinski recept za oblatne sa šećerom i mlijekom donosi okus prošlih vreme...
Ova kremasta i bogata krema od pistacija savršen je izbor za sve ljubitelje...
Brzi slani štapići sa sjemenkama savršen su izbor za ukusnu i zdravu gricka...
U potrazi za bogatom juhom koja spaja intenzivan okus pečene paprike s blag...
Domaći pesto od suhih rajčica je ukusan i jednostavan umak koji možete prip...
Naš recept za tjesteninu sa pestom od brokule i avokada spaja najbolje od o...
Uživajte u svježem spoju zelenih nutritivnih blagodati s našim jednostavnim...
Uživajte u jedinstvenoj kombinaciji svježeg okusa i hranjivih sastojaka s n...