Salata sa piletinom povrćem i kvinojom
Ova salata sa piletinom, povrćem i kvinojom je izvrsna opcija za zdrav i ukusan obrok. Bogata je hranjivim tvarima i vlaknima, te će vas zasititi i dati vam potrebnu energiju za ostatak dana. Kvinoja je sjajan izvor proteina, dok povrće dodaje hranjive tvari i svježinu, a piletina je zdrav izvor bjelančevina. Ova jednostavna i brza salata je idealna za obrok na poslu, kod kuće ili čak kao obrok nakon treninga.
Sastojci
Priprema
Prvi kroak je da u velikoj posudi prokuhajte vodu, te dodajte kvinoju.
Smanjite vatru i pustite da se kvinoja kuha 15-20 minuta, dok ne upije svu vodu. Maknite posudu s vatre i ostavite kvinoju da se ohladi.
U tavi zagrijte malo ulja, te dodajte narezane komadiće pilećih filea te ih povegetite i pobiberite po želji.
Pecite pileća fileta oko 5-7 minuta, dok ne postanu zlatno smeđi sa svih strana.
U veliku zdjelu dodajte narezani crveni luk, papriku, krastavac, peršun i korijander.
Dodajte ohlađenu kvinoju u zdjelu sa povrćem i sve dobro promiješajte.
Dodajte pečene pileće filete u zdjelu sa salatom od kvinoje i povrća, te sve dobro promiješajte.
U maloj posudi pomiješajte ekstra djevičansko maslinovo ulje, limunov sok, sol i svježe mljeveni crni biber.
Dodajte preljev u zdjelu sa salatom, piletinom i kvinojom, te sve dobro promiješajte.
Posluživanje
Salatu ohladite u frižideru najmanje 30 minuta prije posluživanja.
Za kraj
Ova salata sa povrćem, kvinojom i piletinom je ukusna i zdrava opcija za obrok, te je jednostavna za pripremu. Uživajte u zdravom obroku!
eminab
Autor
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Prethodni recept
Kolač sa višnjama
Sljedeći recept
Juha od tikvica i crvene paprike
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!
Pogledajte i ove recepti
Povrtna juha s mesnim okruglicama idealan je domaći recept za sve koji traž...
Osvježavajuća zelena salata s kukuruzom i limunom je lagan, zdrav i brz obr...
Pečeni karabatak sa povrćem iz pećnice je savršen spoj sočnog mesa i mirisn...
Pečeni pileći file sa povrćem je zdravo i lagano jelo koje spaja sočno meso...
Krompir salata sa limunom, lukom i peršunom je osvježavajuće i lagano jelo...
Osvježavajuća i lagana salata s makaronama, rukolom, mrkvom i jogurtom savr...
Kineska juha s piletinom i nudlama donosi bogatstvo okusa u samo nekoliko k...
Osvježavajuća kupus salata s jogurtom jednostavan je i ukusan prilog koji s...
Pileći gulaš je ukusno i hranjivo jelo koje spaja sočne komadiće piletine s...
Svježa kineska pileća salata s hrskavim povrćem i domaćim preljevom savršen...