0 ocjena
Skuhano i isprobano

Špinat na mlijeku

Datum objave Datum
20.11.2024
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
25min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
25min
Broj osoba Osobe
4
Pregleda Pregleda
115

Špinat na mlijeku je jednostavno, zdravo i kremasto jelo koje je savršeno kao prilog ili lagani obrok. Ovaj recept kombinira svježi špinat s blagim mlijekom i začinima, stvarajući ukusan i hranjiv obrok bogat vitaminima, vlaknima i antioksidansima. Brzo se priprema i idealan je za sve koji žele uživati u zdravoj, ukusnoj hrani. Uključite ovaj recept u svoju prehranu i obogatite obrok s hranjivim, ali laganim sastojcima.

Sastojci

Priprema

1 Korak

Špinat operite, očistite od peteljki i kratko prokuhajte u kipućoj vodi, dva minuta. Zatim ga ocijedite i prelijte hladnom vodom kako biste zaustavili kuhanje i očuvali boju.

2 Korak

Usitnite špinat sa nožem. U velikoj tavi, otopite maslac i dodajte brašno.

3 Korak

Kratko ga popržite pola minute uz miješanje. Dodajte hladno mlijeko i dobro promiješajte da se razbiju grudvice.

4 Korak

U smjesu ubacite protisnuti bijeli luk i pustite da zakuha.

5 Korak

Kad smjesa prokuha, dodajte pripremljeni špinat. Posolite i pobiberite a zatim dodajte muškatni oraščić.

6 Korak

Kuhajte sve zajedno još dvije minute te skinite sa vatre, vaš špinat je spreman.

Posluživanje

Poslužite ovaj ukusan špinat na mlijeku kao prilog ili lagani samostalni obrok uz dodatak vrhnje za kuhanje na vrhu svake porcije!

Savjet

Uključivanje špinata u prehranu može poboljšati opće zdravlje, pružiti važne vitamine i minerale, te pomoći u prevenciji brojnih bolesti.

Za kraj

Špinat je izvrstan izvor vitamina A, C, K i nekoliko B vitamina (posebno folne kiseline), koji podržavaju imunološki sustav, zdravlje kože i kostiju te pravilnu funkciju krvnih žila. Špinat sadrži spojeve koji imaju protuupalna svojstva, što može pomoći u smanjenju upala u tijelu i zaštiti od kroničnih bolesti. Vitamin K u špinatu važan je za zdravlje kostiju jer pomaže u apsorpciji kalcija i održavanju koštane mase.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti