Humus sa paprikom i tunjevinom
Humus sa paprikom i tunjevinom je ukusna varijacija tradicionalnog humusa koja je savršena za ljubitelje tunjevine i pikantnih paprika. Ovaj zdravi i hranjiv namaz se lako priprema i može se poslužiti kao predjelo ili kao prilog uz jelo. Tunjevina dodaje bogatstvo proteina, dok paprike daju slatko-pikantan okus i lijepu boju. Ukrasite ga sa malo peršuna i poslužite uz povrće, krekere ili pita hljeb.
Sastojci
Priprema
Ispecite papriku na laganoj vatri i kada je pečena ogulite je (možete koristit papriku po želji ja koristim crvenu).
Ocijedite slanutak iz konzerve te ga operite u hladnoj vodi.
U blenderu ili procesoru za hranu, kombinirajte slanutak, pečenu papriku, tunjevinu, sitno sjeckan bijeli luk, maslinovo ulje, limunov sok, sol, biber i kumin.
Blendajte sastojke dok ne dobijete glatku smjesu, povremeno strugajući stranice.
Dodajte svježi peršun i vodu te blendajte dok se ne sjedini.
Posluživanje
Prebacite humus u zdjelu i poslužite ga s pita hljebom, povrćem ili mesom.
Savjet
Ukoliko želite vege verziju ovog humusa samo izbacite tunjevinu iz recepta i i dalje bude odličan
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!










