Recept za pesto od bosiljka
Ako volite svježu i aromatičnu kombinaciju okusa, pesto od bosiljka je idealan izbor za vas. Ovaj klasični umak jednostavan je za pripremu, a njegova bogata zelena boja i intenzivan okus pružit će vašim jelima poseban dodatak. Bez daljnjeg, naučit ćemo vas kako napraviti ukusni pesto od bosiljka u samo nekoliko koraka.
Sastojci
Priprema
Prvi korak jeste da operete i osušite bosiljak. Bijeli luk ogulite te ga sitnije nasjeckajte.
Stavite pinjole u suhu tavu i pržite ih na srednje jakoj vatri oko 2-3 minuta dok ne postanu blago zlatne boje. Povremeno miješajte kako bi se ravnomijerno ispržile. Sklonite ih s vatre i ostavite da se ohlade.
U blenderu ili sjecku ubacite svježi bosiljak, pržene pinjole, rendani parmezan, sitno nasjeckan bijeli luk, sol i sveže mljeveni crni biber po ukusu.
Uključite blender ili sjecko na nisku brzinu i postepeno dodavajte maslinovo ulje dok smjesa postane glatka i homogena. Po potrebi možete dodati malo više maslinovog ulja da postignete željenu konzistenciju.
Probajte pesto i prilagodite začine po potrebi. Dodajte više soli ili bibera ako je potrebno.
Posluživanje
Pesto poslužite kao preliv za tjesteninz, dodatak salatama ili umak za različite jela.
eminab
Autor
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Prethodni recept
Krem juha sa krompirom i mrkvom
Sljedeći recept
Recept za domaći pomfrit iz pećnice
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!
Pogledajte i ove recepti
Pesto od špinata, oraha i parmezana savršen je zdrav i ukusan umak koji obo...
Starinski recept za oblatne sa šećerom i mlijekom donosi okus prošlih vreme...
Ova kremasta i bogata krema od pistacija savršen je izbor za sve ljubitelje...
Brzi slani štapići sa sjemenkama savršen su izbor za ukusnu i zdravu gricka...
U potrazi za bogatom juhom koja spaja intenzivan okus pečene paprike s blag...
Domaći pesto od suhih rajčica je ukusan i jednostavan umak koji možete prip...
Naš recept za tjesteninu sa pestom od brokule i avokada spaja najbolje od o...
Uživajte u svježem spoju zelenih nutritivnih blagodati s našim jednostavnim...
Uživajte u jedinstvenoj kombinaciji svježeg okusa i hranjivih sastojaka s n...
Osvježite svoj dan jednostavnim i ukusnim sokom od breskve, limuna, paradaj...